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標題: [中菜] 脆奶四川蝦仁 [打印本頁]

作者: ○冰鈴● 時間: 2009-4-19 13:38 標題: 脆奶四川蝦仁

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材料：鮮蝦肉 300克
紅椒粒 5克ds-hk.net1 q5 @. ?. X" [6 h
蒜茸 5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( J! f+ j, C& u- F+ k: m
鹽約1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D7 }0 A0 c1 G* U" |& l% g
粟粉 75克
蜜瓜荳奶 250毫升ds-hk.net. B1 V; l2 a; [+ i# T- _
牛油 40克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X1 H, O' X+ A3 Q# V/ _' @
椰汁 50毫升
花奶 140毫升5 Y3 U! c6 S: a' _( c( G6 Q
砂糖 120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z& ]; u' Y$ `6 V6 J0 W
清水 300克

1. 蝦肉用滾水滾熟撈起。
2. 炒蝦仁﹕先用熱油鑊，將蝦仁及其他材料炒勻，然後加入少許鹽作調味，上碟。, |0 x/ U  ?% q% {/ ]
炸脆奶﹕先用牛油燒鑊，加入所有材料煮至糊狀，待涼後切粒，然後蘸上粟粉，下油鑊炸約1分鐘至金黃色後，盛起。

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