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【材 料】☆夜玥論壇×§8 X/ }6 K' }# C2 M ^; M
A.動物性鮮奶油 400公克
楓糖漿 160公克
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B.全蛋 3顆☆夜玥論壇×§9 ~- k* z- W2 u7 d7 E
蛋黃 2顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e9 r) J/ m" m! G9 A
☆夜玥論壇×§0 b1 s; G, z6 d# N
c.楓糖漿 適量
動物性鮮奶油 少許( T" p g( S* P& v) [: ]
薄荷葉 少許
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【做 法】. d. x3 [0 O2 z* w3 S
1.所有材料B拌勻備用。
2.所有材料A拌勻,倒入作法1的材料拌勻後以細篩網過濾出楓糖布丁液,倒入模型中以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至楓糖布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏。
4.食用前可在布丁上淋上適量楓糖漿,並滴下幾滴動物性鮮奶油勾出圖案,擺上薄荷葉裝飾即可。
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