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標題: [甜品] 楓糖布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:09     標題: 楓糖布丁〔已檢〕

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A.動物性鮮奶油 400公克
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c.楓糖漿 適量
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薄荷葉 少許
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【做  法】. d. x3 [0 O2 z* w3 S
1.所有材料B拌勻備用。
" c* u/ h6 b5 H  U2.所有材料A拌勻,倒入作法1的材料拌勻後以細篩網過濾出楓糖布丁液,倒入模型中以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  s3 Z; T  M6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至楓糖布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏。
" U' k  Y0 n- W+ R- C- R$ t4.食用前可在布丁上淋上適量楓糖漿,並滴下幾滴動物性鮮奶油勾出圖案,擺上薄荷葉裝飾即可。
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0 V9 n/ @7 X7 Z( Y+ k$ nds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]




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