Board logo

標題: [甜品] 藍姆酒核桃奶油土司 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:14     標題: 藍姆酒核桃奶油土司

【材料】:   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ]9 v+ p3 g5 Z# T( |, ]
牛奶 60% 204g 1 B( v* v2 R* e+ z/ U' p0 X3 T
藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增) ☆夜玥論壇×§6 m& T+ d' K9 V8 j
鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g1 \9 p0 Y: k% W6 p# F
糖 16% 53g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [4 Y3 @- ^: w" r
蛋 8% 26g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h+ b. v7 R% C
無鹽奶油(軟化) 10% 34g
3 E' P; C* g- Q* Z! gds-hk.net高筋麵粉 100% 340g ds-hk.net8 O0 W% A/ }5 |9 y7 R# z0 d
布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入)
* z- v7 J/ P2 s) m# n2 j乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙) , L/ X& Q5 [9 p, p& {
核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯
6 W8 T' A. b& p6 h. I# @( Q8 w% B
4 M3 W0 G! ]- c5 G' ~3 X2 dds-hk.net【作法】:   
( U: O3 F$ h7 H* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 除核桃之外, 依序放入麵包機內.   
: J4 e% F7 c1 g/ o, V- y1 `. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入.   
# N5 i4 t5 k1 O2 D+ d/ D☆夜玥論壇×§* I& R  B6 F* L6 Y7 v0 \) Z
【其他】:   
$ R1 ~5 G- {6 m+ C' C0 Q7 S. p1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% J# F% O: Q) I
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: p. S9 I: f$ ^) T9 ~* ^





歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0