
派皮材料:
壓碎的奶油餅乾(cookie)﹣1 杯. O* b+ r. O9 O
奶油﹣65g
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餡料:☆夜玥論壇×§- j0 v/ {* V+ P; ^" e X. M
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奶油芝士﹣400g7 x2 N, B: ]4 r- m
糖﹣100g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ M- @, [1 j( L' C( m5 z
蛋﹣2個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 b! C% }8 Z1 S6 C, S+ T8 c+ H
麵粉﹣1湯匙
豆蔻粉﹣少許☆夜玥論壇×§3 b" J! Y a( w) { C5 \
南瓜泥﹣150g
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作法:
將壓碎的奶油餅乾與奶油混合,拌勻,用湯匙平均壓在烤盤底部,使用的烤盤要用可脫底的那種,然後放進冰箱備用。☆夜玥論壇×§* l1 B4 J9 ^9 v9 p9 A( S; n
將奶油芝士隔水加熱,使其軟化,將軟化後的奶油芝士,加入糖,用電動打蛋機或食物調理機打勻,然後一個一個的加入蛋,一起打勻,最後加入麵粉,再打勻後拌入南瓜泥。
將拌勻好的餡料倒入烤模中,預熱烤箱攝氏180度,隔水烤約60分鐘。
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南瓜泥可買罐頭製品,也可以用新鮮南瓜,蒸熟後去籽,把瓜肉挖出壓成泥狀。烤的時候可在派上蓋一張鋁泊紙,預防表面烤焦。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Z2 f- X' X9 P# Y0 N E$ g2 y
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