標題: 香 滑 雙 皮 奶 [打印本頁]

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作者: 少瓊    時間: 2006-7-14 14:30     標題: 香 滑 雙 皮 奶

香 滑 雙 皮 奶
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材 料 ：
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糖 1 湯 匙
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做 法 ：
6 c6 k1 U; H6 m1 \# o# C4 z1 E5 s& [1. 牛 奶 加 糖 隔 水 燉 熱 後 攤 涼 ， 待 面 層 結 出 一 層 奶 皮 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, H7 h5 N9 L! c  q* b# R( N$ t
2. 將 牛 奶 輕 輕 倒 出 ， 留 下 奶 皮 在 碗 底 。
: H$ Y( o: f  W( y2 g8 U☆夜玥論壇ק3. 將 蛋 白 和 倒 出 的 牛 奶 拌 勻 ， 隔 水 燉 熟 ， 隨 即 沖 入 有 奶 皮 的 碗 內 。 1 M% h  o. \% ~/ D- X  E/ V
4. 攤 涼 至 表 層 結 出 新 的 奶 皮 ， 即 可 食 用 。
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0 h0 I; }: ^' l8 g0 V6 b9 m% F蛋 白 要 與 鮮 奶 徹 底 拌 勻 ， 蒸 燉 後 才 不 會 出 現 一 pat pat  的 情 況 。

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