標題: 萄撻 [打印本頁]

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作者: 少瓊    時間: 2006-7-14 14:43     標題: 萄撻

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2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。
9 ]2 a- v! [, |6 r☆夜玥論壇ק3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。 ☆夜玥論壇ק9 Z( {" i8 }' j- F* M7 d
4.粉皮雪凍後，取出，掃上蛋黃，捲成蛋卷條形，切件放在摸上成撻皮，倒入蛋餡料。
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