標題:
日式鮮雜果沙律
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作者:
少瓊
時間:
2006-7-14 14:56
標題:
日式鮮雜果沙律
日式鮮雜果沙律
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香蕉2條,蘋果,橙,奇異果各2個,葡萄,蜜瓜各
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0.5磅(約480克),芒果1個,鮮忌廉1磅(約480克),
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生菜1/4棵,檸檬1個,茅屋芝士(Cottage cheese)
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1盒,薄荷葉數片。
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製法：
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1.生果切片,去皮去核。
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2.生菜切絲墊底,各種生果分別置上。
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3.鮮忌廉與檸檬汁混合成酸忌廉,澆在生果上。
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4.碟中放生菜一塊,並置芝士於上面,以薄荷葉
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裝飾即成。
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