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標題: [甜品] 白酒水果奶酪〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 19:41     標題: 白酒水果奶酪〔已檢〕


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【做  法】
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 Y  f. k. y% [0 e$ B' K, c" W
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。
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& ~/ Z/ x) Y6 H8 o3 z2 W( p☆夜玥論壇×§4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]




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