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皮蛋 3個
乾辣椒 1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \7 S1 h+ A/ q) D# ]4 p0 E- i. r
蒜末 1小匙 # A1 h, A; t- J2 }" d9 ]- M, j/ K
去皮蒜花生 1/2杯 ☆夜玥論壇ק/ x: i$ C) N2 |8 }, C" B
麵粉 適量 ds-hk.net: J1 ~4 l+ X8 i' l3 E2 C# R
【調 味 料】
A.宮保醬 2大匙 9 k& C7 P* Y# [: {9 b5 D
水 1大匙
B.香油 少許
【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l ^, @- R. V) p3 l! M3 s
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1.皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上乾粉備用。ds-hk.net: H) V& S- e- S9 e9 J& U
2.起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、乾辣椒。
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4.倒入調味料A煮至沸騰後，放入作法1皮蛋塊拌勻。
5.放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G [' c) C# L# [