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標題: [中菜] 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 19:48     標題: 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕


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9 L" h+ H2 t; g! A( K% Z# ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.皮蛋去殼,放入蒸鍋中蒸熟,切大塊均勻沾裹上乾粉備用。ds-hk.net% T* o; r  @* f4 l- `4 J- k+ j+ a

# z# Z/ Y# z3 D5 _' b) ~8 F# H☆夜玥論壇×§2.起油鍋,油熱至160℃,將作法1的皮蛋塊放入油鍋中,以大火炸至定型,撈起瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油,以大火爆香蒜末、乾辣椒。ds-hk.net: K  N: _% u' x4 l* E. z
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4.倒入調味料A煮至沸騰後,放入作法1皮蛋塊拌勻。
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2 K( l0 g* W& Y) @/ `5.放入去皮蒜味花生拌勻,起鍋前淋上少許香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]




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