Board logo

標題: [甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 20:09     標題: 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材 料】
* W' L! u0 z1 v# p& R☆夜玥論壇×§外皮材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G3 ]5 K6 f1 Q# N3 ?  |
低筋麵粉....440公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]+ O4 w3 ?. ^  L! a( _
細砂糖.......20公克
/ F; H, j7 `5 N7 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉.......20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w5 Z" t, h. W% D2 B2 }
水..............300㏄
7 g, z& V3 T- L. G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
6 p1 b! N1 f( C2 I/ I☆夜玥論壇×§內餡材料:
7 ]4 w/ }9 Q4 a! x0 F, K  abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹹蛋黃.........8顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @) h$ q9 o+ w
奶油............120公克ds-hk.net' j$ t$ C! W# o3 w
香草粉.........1/2小匙☆夜玥論壇×§0 B% d4 J& n* g! t6 ^( g' J7 z  P
細砂糖.........150公克
9 Z' }. _) }7 s8 m3 G  L9 P☆夜玥論壇×§奶粉............2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 D  v2 M" U. B$ B8 D9 H1 Y
蛋黃粉.........1小匙
" y5 A3 s; r; q+ w7 ~" c9 U* V0 q: C9 }+ [4 U' z
【做 法】
& `; ?% {  b* C$ D6 e4 @  u☆夜玥論壇×§(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
: I% L) g" R5 ?# C: Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' q# _+ g6 z% ^. J% h# Lds-hk.net(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。: K0 s' p8 p9 H  z3 H( s0 H

6 h- h  {; t/ Z* r2 v" ]# d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。☆夜玥論壇×§2 W4 a  k* d8 s# z( \, I: _* H% r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S' m% p) @" [0 L( ~! v
(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。ds-hk.net' X) m7 q1 Y8 g# {+ S

* @% Q+ u3 |* @(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。
3 N9 g  P$ w/ b; m☆夜玥論壇×§
" \$ t: M5 M% R  _4 R5 [9 @☆夜玥論壇×§【備 註】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ u! |" K% S# U
份量:12個
+ n8 f4 k, p9 A0 v& c☆夜玥論壇×§

. r, a6 g) O: @! ]  |: B4 h% K; O0 ^
7 {! Y& `7 z! B$ l; N0 r  E, j$ q☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0