【材 料】* z4 A5 [3 u0 F4 m3 G☆夜玥論壇ק }$ V$ m/ P+ J. }
外皮材料：
低筋麵粉....440公克
細砂糖.......20公克
泡打粉.......20公克
水..............300㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [* H; W H# _1 c6 r
內餡材料：
鹹蛋黃.........8顆
奶油............120公克
香草粉.........1/2小匙
細砂糖.........150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. a# V* `6 i. E7 A6 Y/ a
奶粉............2大匙
蛋黃粉.........1小匙3 v' K) n$ m) W
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【做 法】
(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。
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(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。
(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。
(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。
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(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。
【備 註】ds-hk.net, z- D* R- m( T8 K
份量：12個# m* t, C0 x N N+ j; ?% o
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