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標題: [甜品] 草莓起士塔 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 20:11     標題: 草莓起士塔

【材 料】
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  c2 y* @6 Z/ K# x8 e# Z☆夜玥論壇×§A.巧克力 200公克
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4 l: n" C7 m% X5 n1 C5 h 卡士達粉 60公克
0 j0 Y3 K$ _! i; d; ?) \# z3 g7 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 牛奶 150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 F! u7 ]9 C- f( }3 P1 M$ P' F6 W
 打發鮮奶油 150公克
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【調味料】
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裝飾: ds-hk.net: @1 q7 }5 x3 ]  J$ ?# _
草莓 9個 ; }# O7 C, A2 b2 N& w
糖粉 適量
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; D9 W+ e8 H7 B6 ]# |【做 法】
; ]: v8 \* z( z2 K4 N7 `0 O  n' |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後,倒於塑膠袋上抹平成長方形(約15㎝×30㎝,厚度約0.2㎝),放置一旁冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U7 W2 V* y& u. o. R* Y' a+ i: V; }* B7 a
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2 先將材料B的奶油起士退冰後並軟化,備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻,再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。ds-hk.net7 G* ^8 G& d7 ^" Y; @( a% Z2 L( I
3 待作法1冷卻後,即切成5㎝正方形18片,備用;草莓洗淨後並瀝乾水份,切半備用。
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5 重複疊三層後,再撒上適量的糖粉,最後放上半片草莓,即完成。
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