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標題: [中菜] 甜蜜什錦煲 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-27 18:55     標題: 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時,陰霾天氣較多,氣溫日漸升高,身體内火日盛,容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節,應忌食油膩、生冷和辛辣的食物,多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲,是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料,成菜甜美多汁、脆嫩粉滑,而且營養豐富,可以增加身體免疫力,並抵抗病毒的入侵哦!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 C  H5 f' o9 k7 h: ~! Q
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烹制材料(兩人份)
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8 K0 z  K% p- L  o4 n, ~" Jds-hk.net材料:
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小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)
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$ Q* V# |0 {" I! \% a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)☆夜玥論壇×§8 ?9 k/ M5 U% J3 J, d

* Y2 L3 I0 w: t8 v' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 西芹撕去老筋,洗淨切成丁;將小芋頭、土豆去皮洗淨,土豆切成兩半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i! \" [4 e) l' p5 l# x

7 V& }( D; }; D& ]( q  I% W2 燒開鍋内的水,放入小芋頭、土豆,加蓋以中火煮10分鐘,撈起過冷河瀝乾水。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 W4 T9 `. f" o/ t# K4 E& ?/ K

- w& X6 [, X) r9 ~0 T: \; @6 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 哈密瓜去皮取肉,切成塊狀;小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。
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3 i- x4 `( v1 F0 ]/ y) ^: G( B- B' U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 燒熱2湯匙油,先放入牛肉丸炒至微黃色,然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。
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* m4 E: C* h# Q* ~8 ?: _+ c( y1 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸,加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。☆夜玥論壇×§* `8 ?' X+ Q. o: _
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6 加蓋大火煮沸,改小火燜煮2∼3分鐘。
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: V1 o& V+ W- y$ j+ o% ~" k3 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 煮至湯汁濃稠,倒入西芹和哈密瓜炒勻,即可出鍋。
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1、芋頭和土豆要煮至八成熟,才可拌炒成菜,而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長,否則會變得碎爛不成型。: D2 k/ G& Q6 Q

! \% |7 y) }/ i/ Q( @- w+ x  p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長,煮2∼3分鐘便可,否則土豆會粘鍋底燒糊。☆夜玥論壇×§4 c; T7 K  S0 F3 C0 k2 }# V. T& D3 s

, R" l5 T0 ]8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、哈密瓜和西芹可生食,因此下鍋後不可久炒,否則會失去清甜爽脆的口感,營養也會流失。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) j  Q4 m  `: |  R- w- ?6 b2 q

' A. b: Y& ^5 x2 U  h- b, L4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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