【材　 料】
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A.五花薄肉片 100公克
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海苔 適量
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【調 味 料】
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米酒 1大匙
/ r, ^$ S- c/ `9 B- r/ Q5 B糖 1/2大匙
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1.將所有調味料混合拌勻，備用。
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# }2 f& z3 d+ k  h2.五花薄肉片切2公分小段，備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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