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調料：☆夜玥論壇ק4 M1 ~% Y: D) C9 t3 k; K4 t) W3 V
鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克； ds-hk.net$ B; {) Z- b5 d7 \3 p: L' a( r
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做法：
7 ]/ g. M, c# J- n- _& g9 k　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。
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　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。 ds-hk.net( z2 P1 @. t* E7 W7 Y
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　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。
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