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標題: [中菜] 豌豆粉蒸肉 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 16:15     標題: 豌豆粉蒸肉


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五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老薑指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市裏有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 C9 C' U. o7 K6 z8 T

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1、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把將末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裏拌勻。☆夜玥論壇ק2 \/ Q9 m1 c5 f0 O! S
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2、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太乾的話，可以適當加點水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U5 C+ z$ }$ j: W. E

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1 [) M$ \1 A( L: g* nds-hk.net3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗裏。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗裏拌勻。
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/ G# G; \7 y% O" g# H' B4 A" c& S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、把拌好的豌豆放在肉上面。
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5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pa。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S0 G* M+ [+ Q8 D  C

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/ R' h: ^# f% C/ ads-hk.net6、取出蒸碗，用盤扣在碗上。將蒸肉翻倒至盤中即可上桌開吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t3 }. G  _3 M, x. n
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