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標題: [中菜] 豌豆粉蒸肉 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 16:15     標題: 豌豆粉蒸肉

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五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老薑指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市裏有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量ds-hk.net7 G! J7 y# F, W0 b5 f7 ]
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+ m& V) Q2 X: a! Ods-hk.net1、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把將末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裏拌勻。☆夜玥論壇ק: j$ Q$ c* ^) p& {' \0 ~

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# ?0 \' P0 Y) \! W6 g* M" Gds-hk.net2、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太乾的話，可以適當加點水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V+ @+ f% G) Y6 Q  p" D2 D

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0 X2 b  x+ [$ }# [  q4 o2 v* N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
) [9 b- d# [) v3 v9 n☆夜玥論壇ק3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗裏。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗裏拌勻。
% w, l3 a( d1 w* I$ q8 a: g, K$ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }6 ]) |% K! w3 d
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/ _3 J5 D) S3 t  |, rds-hk.net4、把拌好的豌豆放在肉上面。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c' Z3 X' p+ b  {5 O
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5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pa。☆夜玥論壇ק2 i& U  z2 Z5 t, N/ L

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) d: n# Z$ x9 e4 T& Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?) k$ F# e3 N- z) U
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