[甜品] 山水豆腐花〔已檢〕

豆腐花是一個普通但是難精的中式甜品，要做得好吃是不容易的，所以須要練習多些。上手後，可以創作出更多樣化的豆腐花。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l' K- t# D+ g6 B
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用具： 一個較深的器皿﹝用於凝固豆腐花﹞ 攪拌機 ds-hk.net  B: s: v7 J6 l# H
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材料： •　黃豆　160 克 •　水﹝A﹞　1750 毫升 •　石膏粉　4 克 •　水﹝B﹞　125 毫升 •　砂糖　40 克 •　熱開水　40 毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X  m8 n* w6 u. J) `0 \

0 r: s" V/ s7 x) Z- B3 }5 Y4 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法： ﹝1﹞　黃豆洗淨後用清水浸 4 小時，取出瀝乾。　備用。 / F0 w8 O9 b! b% n( q, u
             ﹝2﹞　將瀝乾的黃豆放入攪拌機內，加入水﹝A﹞打爛，隔去渣，倒入煲中，用中火煮滾，待用。
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注意事項： ○　在做法﹝3﹞中，若移動了器皿就會使豆腐花凝固得不好。
. q/ f  w" f2 S1 Yds-hk.net                     ○　糖水可因自己喜好而調較濃、淡，亦可在食用時加入蔗糖。& i* E+ w) F' v/ N) E$ x

1 G- k; P- \4 W* Q7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:43 編輯 ]