正宗意大利芝士蛋糕
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材料(八至十人份量) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- k: c: S) |5 W
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Mascarpone Cheese 500 克
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細砂糖 5 湯匙 ☆夜玥論壇×§, D u' y5 X( S# K% _, f; O
手指餅 (Lady fingers) 12 條
' b9 Z0 f6 s) v- R! \. g! F☆夜玥論壇×§濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V5 ]" ~: j- l% D# C8 d' k
Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙 % V6 d3 w8 y# Q
雲呢拿香油 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- X j% V# H# K- F
冇糖可可粉 適量
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
& j( _1 q% S* Z1 r+ l! ads-hk.net製作過程 ds-hk.net6 K2 J( f* H' c5 L
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1. 先準備濃黑咖啡,待涼。蛋白打至企身,備用。
& A* m( h6 M K, k& Rds-hk.net2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀,拌入Mascarpone 芝士混合,加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。 % J) y# F1 e4 u* C6 }1 w5 e5 q4 U! s" [
3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內,將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液,舖平在蛋糕模底。
4 m9 l( L5 Y: p% }☆夜玥論壇×§4. 將一半芝士料倒入;再舖上另一半手指餅,重複掃上咖啡糖漿,倒入餘下所有芝士料舖平,放入雪柜至凝固,吃前最後洒上可可粉即成。