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標題: [中菜] 油飯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 20:39     標題: 油飯

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長糯米 600公克
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豬油 4大匙
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高湯 100㏄
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糖 1小匙
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: \5 v. E+ y( i7 F! @8 C4 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲;蝦米洗淨、泡水5分鐘;瘦肉洗淨、切絲,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y# u0 [0 p' Z: ]  C& l- z

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4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。☆夜玥論壇×§7 u/ m$ |6 k7 q% v! b! h4 M
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。
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