【材 料】
長糯米 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F0 g8 g( y9 O
香菇 10朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u/ O# M# h- P& l; ^, R
蝦米 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ @# g+ o: r {$ V; s: V+ ~& }
瘦肉 250公克 ds-hk.net) s- H' ~" Y) l4 d8 q# W, C
豬油 4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W/ ^( Z7 F' C4 x9 `" k: J: r
紅蔥末 30公克
高湯 100㏄
【調 味 料】 ☆夜玥論壇×§% d) Q4 x& \$ ~+ B7 p# M; ?
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醬油 3大匙
鹽 少許
糖 1小匙 5 c5 [: \$ y! U4 R7 J) i' m' x1 ~
雞粉 1/2小匙 ds-hk.net" t9 h% y! e0 i& G
米酒 2大匙
胡椒粉 1/4小匙
【做 法】
1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。ds-hk.net2 H8 x7 J3 O( s3 @7 R: e$ Q5 g/ g
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2.香菇泡軟切絲;蝦米洗淨、泡水5分鐘;瘦肉洗淨、切絲,備用。
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3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。
4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。☆夜玥論壇×§% A w( _/ o# L
5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。5 [# e- W5 T3 K' [+ P
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