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標題: [中菜] 醋溜藕丁 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 20:56     標題: 醋溜藕丁

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材料：嫩藕500克、薑、蒜、鹽、糖、醋ds-hk.net( K. g# i9 S% h: K  b0 |5 u

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1、將嫩藕洗淨削皮切小丁備用。
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2、將洗淨備用的藕丁放沸水焯一會兒，有點微微變色就好，然後放冷水裏過涼備用。
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3、熱鍋入油，薑蒜爆香，放入藕丁、適量食鹽翻炒，同時加醋、白糖、少許味精翻炒，芶少許水澱粉即可起鍋裝盤鳥。。。
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簡單吧，這個菜確實超級簡單，但是味道蠻好哦，應該叫别有風味！☆夜玥論壇ק. n9 D7 {1 t" p

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