【材料】3 O% y) ~, b) ]' L/ i
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乾料:
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9 k. D. ?. a9 d" d, ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感)
6 T2 h2 a. `3 Z0 }; Q$ i5 j, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發粉baking powder 4小匙
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* H% s) m. W5 Y( Y☆夜玥論壇ק鹽 1/2小匙
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2 S9 L) m0 a& o3 B/ d" o, ^ds-hk.net濕料: % d& {- {# y# A. E, g
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蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒)
3 Q- m1 s- @& Z7 qds-hk.net牛奶 3/4杯
' a% j# X8 v; q$ _5 u# f% V9 ]* _鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {5 V  ~( h* f) N$ I6 b
橄欖油 1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `  b6 ]3 b8 b( `& |
奶油 1/3杯(加熱融化)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z" N7 v7 E3 t4 r+ p

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; v" v: C6 B( }) fds-hk.net藍莓 (冷凍或新鮮的)一杯;或 藍莓罐頭一罐(約1磅.)
$ z8 ?0 G( P3 }5 Z$ v5 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק# c6 z" Q+ ?8 ]. N/ {# s; g/ c0 S7 w
【做法】
5 \# G  u  V6 }2 m, A+ Q$ n5 P! |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק" b$ g/ C/ h" ?6 G$ M1 y( W1 x
     做法很簡單:
" H% {0 s. a4 E7 Y9 nds-hk.net1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
' V, c  t+ o4 l5 B' n2 Jds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u- M# V; b+ |' g9 U+ [
2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了)
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* g  C1 z/ K# c; D1 Z  l. |/ S. K☆夜玥論壇ק3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料
7 a/ K9 h9 o' ]' e' k, T% w; Z  ~6 f☆夜玥論壇ק將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺. ) N4 ?% t/ f" B! L: \0 T- e

$ N' W2 u& o+ P' [5 f. H3 ~5 n! Xds-hk.net4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下.
4 n8 \: ]2 d1 h  h7 V/ C# z5 g) Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆)
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冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂.
) K, W( R2 U2 f6 l1 H0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作)
; M- U  H0 Z* n5 e- o$ L' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) ds-hk.net- j+ b& K2 n7 u( j! G
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這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [; H# @+ }6 F3 c
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Blueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中) , D8 r% ~9 g# ^% W% q  @; o

- {) p/ V: u- h! G: B# ?之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.) % \' ^4 E7 o1 z$ `$ i7 @

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