【材料】
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- [4 c; `' I0 r, A' d' u) H☆夜玥論壇ק乾料:
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低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感) 7 I9 V4 E# R8 C/ N8 w
發粉baking powder 4小匙
5 E' Q; e3 [4 Q2 \☆夜玥論壇ק細砂糖 3/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n- w/ Y& I9 F" \2 y  [) S
鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [. |! `' N6 i" r; r1 ~
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, o% o  ~% u. Q☆夜玥論壇ק濕料:
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. `5 S3 J$ }- @: n. ?☆夜玥論壇ק蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒)
2 t5 q- W. ]  q, @1 }! t. {; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 3/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h: [# I. P/ C9 m; g( }% B  J1 C
鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替)
9 B+ ~. ^8 V+ n橄欖油 1/4杯
5 F+ W7 ]2 n) C% X$ Ods-hk.net奶油 1/3杯(加熱融化)( o5 L/ ?0 T' c6 O; Y5 l

, k. @# C; P7 F$ d# O  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק+ r: ]' O( Y$ F' c
藍莓 (冷凍或新鮮的)一杯;或 藍莓罐頭一罐(約1磅.) ☆夜玥論壇ק5 ~) B4 j: x8 [& ]0 X7 g9 |! G
☆夜玥論壇ק$ B6 a; l# \! A# [: T& M
【做法】
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     做法很簡單:
2 ^7 S& @0 @7 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
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2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了)
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; A* A# Q' i7 I6 z' W4 A☆夜玥論壇ק3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料 ☆夜玥論壇ק+ ~$ A" Z- X( Y: ?, p% t! U
將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺.
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4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q% r7 M9 b# h- b- ?# r& D
烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X) E8 o. x/ R: ^2 o  ^
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【KO附註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q) B& \2 u$ ~2 C0 d: T
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冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂. ☆夜玥論壇ק0 |! b6 K  M, M( i: v: W5 Y+ }1 z
若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作)
- C& C4 T7 D' @2 n# _8 ids-hk.net烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止)
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" R0 X( D7 f' h" s- c3 m$ M' Hds-hk.net這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒)
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" n- a" d. k; R6 w6 ~5 V$ TBlueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [4 f0 K+ u+ }# ~( @
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之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _; f; R( D; I+ |( }/ A7 V# H

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