
所需材料: u1 j. u* X3 L. a% | M
1. 鍋把 ... 8片
2. 蕃茄 ... 1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ]& x0 A+ V6 [7 G0 _& Y8 s$ D
3. 毛豆 ... 3大匙
4. 木耳 ... 2朵
5. 餛飩皮 ... 12張☆夜玥論壇×§% o8 d: x' r8 _6 F4 U y
6. 馬鈴薯 ... 1/2個
7. 髮菜 ... 1大匙(或乾髮菜1茶匙)
8. 素高湯 ... 3大匙
9. 炸油 ... 1鍋
10.太白粉水 ... 3大鍋
11.麻油 ... 2茶匙
12.紅蔥頭屑 ... 1/2大匙ds-hk.net I. ?; g) q, i1 T' g. x
13.沙拉油 ... 3大匙
調味料(A):bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X s" E/ s2 K, U
1. 白胡椒粉 ... 1/3茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( r2 x W- z3 y3 b1 T9 y! r
2. 鹽 ... 1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 H- v! X& n! J( e4 n6 o. B
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調味料(B):
1. 鹽 ... 11/2茶匙☆夜玥論壇×§9 @$ h. ]8 ]' ~. n" s# P
2. 味精 ... 1/2茶匙ds-hk.net/ ?) u# b" M$ M$ j8 W. ?
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調味料(C):
1. 酒 ... 2大匙
2. 胡椒粉 ... 1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 B d4 k" L9 _6 }- x: E& L; x" O
做法步驟:
1. 蕃茄切大丁粒;毛豆洗淨去膜皮;木耳洗淨切小方片;髮菜洗淨滴乾水份。
2. 馬鈴薯煮爛成泥狀,加入髮菜和A料攪拌均勻。每張餛飩皮包一些泥餡成素餛飩。
3. 炸油燒至八分熱,放入餛飩炸成金黃色後立刻撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T5 w" y$ ]* G
4. 炒鍋入油,先放入紅蔥頭屑炒香,放入B料和所有丁料炒1/2分鐘。- c1 B- P* O7 y9 ?0 A0 m
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5. 再倒入素高湯煮滾,再淋下太白粉水勾芡成羹。4 X5 i2 i# v, c+ n& a* `* M; l" E5 |
6. 將餛飩和鍋粑擺在湯碗中,然後澆上煮滾的芡羹並淋上C料即可供食。$ B! A# w3 F4 v+ [5 G6 ~
備註:ds-hk.net' m- y0 \! ?' q
1.鍋粑以外的配菜亦可用其他的材料代替。7 E( e( M7 n! ?) s! x+ C& M# Z
2.鍋粑有生、熟兩種。生的要先用熱油炸熟才可食用,熟的最好在吃用前回炸一下,比較香酥可口。
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