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香腸75g、小塊肉排75g、雞腿肉75g、番茄150g、沙拉油、紅蔥頭、醬油、麻油、鹽、味精、胡椒粉、五香粉、馬鈴薯 75g 、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O- F9 W9 p/ v( N
作 法 ds-hk.net$ @5 E" V/ f5 ?- ]! d: A0 o; Y; |
1. 洗米後泡水2~4小時淋乾。香腸、肉排等先煮熟。
2. 雞腿肉去骨留皮切小塊,醃醬油炸過(上色),冷卻後切成小塊。
3. 蕃茄燙水後去皮與籽,切成小塊。將紅蔥頭爆香後,加入蕃茄丁炒香,調味後成有汁的炒蕃。馬鈴薯去皮後切成小丁。
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4.再用ㄧ點油熱鍋後爆香香腸等肉。加入一半已炒好的蕃茄與白米炒勻,水沸後將馬鈴薯加入拌勻。將米飯放入鍋中,用蒸的或電鍋將米飯蒸煮熟。上面加一些香菜,趁熱食用。
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