
【材料】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# R; P+ `% a0 y- B+ W6 f- B
白麵線300克、☆夜玥論壇×§, ~. {8 W: ^1 T* ?2 [( \- r) {
鮮蚵200克、
韭菜100克、
油蔥酥適量、ds-hk.net. H5 j1 k( O9 A- M% `& z: n- [6 y
地瓜粉適量、
高湯1500CC
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調味料:
鹽1/2小匙、
雞粉1/2小匙、
胡椒粉少許
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【作法】:
1.鮮蚵先沾裹地瓜粉,煮一鍋滾水,轉小火再將鮮蚵一顆一顆加入鍋中,煮熟之後再撈起。
2.煮蚵的湯濾去雜質後煮滾,麵線剪短之後加入鍋中煮,麵線煮約1分鐘即可撈起。
3.取適量高湯煮滾,將韭菜頭、鮮蚵、麵線加入,再加入調味料拌勻,最後加入韭菜尾,即可熄火。
4.最後加入油蔥酥即可。
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