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標題: [中菜] 蝦醬牛肉芥蘭 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-6 15:01     標題: 蝦醬牛肉芥蘭

材料:
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* r: l( [( X0 E; y& p☆夜玥論壇×§準備:牛肉先用沙茶、蝦醬、太白粉醃一下。
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作法
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) \1 S/ m1 z7 G8 k% B# {3 k$ W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1熱鍋後,放入醃好的肉片快炒至熟,盛盤備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ |" P7 Q' a& O9 g2 u5 g% m2 W( K% P
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2 芥蘭菜去除梗部硬皮後,先下梗快炒,再放入葉部,淋上米酒,蓋鍋一下即可。ds-hk.net9 _$ |4 h. J/ `7 @; [  w* ?

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Tips:醃牛肉時,沙茶只能放一點點提鮮,分量最好是吃不出沙茶的味道最適合。





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