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標題: [中菜] 酸辣萵筍蝦 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-6 16:33     標題: 酸辣萵筍蝦

爽脆的萵筍搭配鮮嫩的蝦子,是很清新的組合,甜酸微辣的口味也挑動着人的味蕾∼∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  D& a/ b4 w) p# S; R% A

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【食材】
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萵筍1根、活蝦200克、蒜2瓣、朝天椒1個。☆夜玥論壇×§' s. ~" |! G! j4 o$ K
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白醋2小勺(10ml)、白砂糖3小勺、鹽1小勺(5克)。5 x7 @! C' @3 b/ m9 E( v

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5 y, Y' m$ `. M( m/ u% ~& f6 V【做法】
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7 L7 K9 k9 _( Q1 t% [4 `7 ~2 P8 t1、萵筍洗淨,削去表皮和老筋,用擦絲器擦成細絲,加1/2小勺鹽拌勻,放置10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ b% Z4 ^# s  |; m2 V& Q8 {" \

! h; o; M6 d6 T& A( q3 ~5 t* X+ r( Z  O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、活蝦洗淨,放入滾水中汆燙2分鐘後,撈起放入涼開水中過涼,去掉蝦頭和蝦殼備用。(蝦子汆燙的時間不要過長,放入鍋中等水再次沸騰煮2分鐘即可,煮得過久會使蝦肉變老,失去爽口的感覺)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ I$ w" F7 X  X: S8 }, e3 |

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' R( I+ T) b! N- m% B3、將蒜、朝天椒切碎放入碗中,加白醋、糖、鹽,混合均勻成調味汁。ds-hk.net  }/ n! _( Q" }" Z+ [6 V3 y! b

, |' Z" y/ F; B. N4、萵筍濾出多餘水分放入盤中,剝好的蝦子放在萵筍上面,淋入調味汁拌勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ n5 N% \( |, J* J" s

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酸辣萵筍蝦~~
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