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A.奶油起司 200公克
無鹽奶油 150公克
牛奶 210公克
蛋黃 2個
細砂糖 40公克
香草精 5公克
玉米粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c" ]5 T5 }4 h) h: L+ R$ u' `
低筋麵粉 20公克 ☆夜玥論壇×§' o; H' W6 Y4 w8 r5 o
B.蛋白 4個 ☆夜玥論壇×§+ W4 z( F$ O/ v* Z( w9 u
細砂糖 85公克 ( S! ]0 K7 i" T
檸檬汁 5公克 ☆夜玥論壇×§7 E) ~# D) j7 i& x( m \
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【做 法】
1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y7 N; F h7 g8 y; h) z
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2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻,再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後,倒入作法1中攪拌均勻。
3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡,倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後,倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。- k5 J% q8 Z( o+ a4 P) ?
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5.倒入適量冷水在烤盤中,將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。
【備 註】 ☆夜玥論壇×§ G5 [( z' i; f. u% I: C( Z
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份量:5個烤杯模 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 A: H$ Z! o% X* r3 O4 M* H0 b9 \0 Z
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