食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T' m# [4 O% U2 }$ n
             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐
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步驟：☆夜玥論壇ק% z; y. V9 T/ e, n1 Y* L* D1 `
1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N- W; x  @$ D! f3 J; A4 [
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}
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2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。
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3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。' s9 b$ ?6 s/ e! D0 c) ?( U& k
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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}ds-hk.net! s0 S- w& ~# Q
    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。ds-hk.net" S5 r2 u, C+ c: G# |
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，
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- A* Y0 w2 n6 `% Yds-hk.net6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t1 W: m9 W( s) [6 C3 o) l
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7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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小叮嚀☆夜玥論壇ק$ Z  D" ?' t) V7 z8 V
1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c+ {% E. v9 `7 |' a  B% _' t

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5 q7 e% [  v& [0 Q- @+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ?9 w* @; T0 |* X

0 f2 g6 W5 I6 |5 J: |" N# S4 i# X3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。
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   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。
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5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟
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