標題:
[中菜]
雞絲拉麵〔已檢〕
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作者:
stot2004
時間:
2009-5-8 18:11
標題:
雞絲拉麵〔已檢〕
材料：
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快煮拉麵 1人份 ; 雞胸肉50公克
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紅蘿蔔、小黃瓜各20公克 ; 滷蛋1個
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調味料：
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A料：鹽1/2小匙
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B料：鹽、胡椒粉各1/2小匙
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' {: M! q* R6 H2 R, j9 `' p2 e8 E, Zds-hk.net
作法：
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1.紅蘿蔔洗淨，煮熟，切絲；雞胸肉
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洗淨，放入滾水中加A料煮熟，撈出
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待涼，撕成細絲；小黃瓜洗淨，切
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絲；滷蛋切成四片備用。
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2.鍋中倒入半鍋水燒開，放入拉麵、
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B料煮熟，熄火盛出，加入滷蛋，
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撒入紅蘿蔔絲、雞絲及小黃瓜絲即
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可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯
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