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標題: [甜品] 地瓜布丁 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-5-9 22:15 標題: 地瓜布丁

【材　料】

A.地瓜 220公克 ds-hk.net1 H1 U0 V1 o. R! d0 c6 s& U
動物性鮮奶油 150公克 # c3 ?2 g$ R f% Y6 R
B.全蛋 2顆
紅糖 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U0 k% {) `8 n+ U! R
C.全脂鮮奶 170公克
D.藍姆酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 b( h9 B5 k6 C( |7 G
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作法:☆夜玥論壇×§! `) d: }% g# r5 u1 v7 n
1.地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥箂箙算箤，鉶鉼鉿鉺加入動物性鮮奶油拌勻，備用。

2.材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸漒潳滽漟，僬僕僎僦沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻箍箌箈箕，碪碴硾碨以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中嫦嫮嫢孷，瑳瑱瑭瑤以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。☆夜玥論壇×§# j! D; Z9 x( C5 y5 d+ q
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3.將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

作者: 唔之咩 時間: 2009-5-11 02:44

好似好有趣....但唔知味道如何????我試下先得^^

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