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標題: [甜品] 咖啡千層派〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:24     標題: 咖啡千層派〔已檢〕

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蛋黃 50g
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牛奶 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L) i- g6 m$ n9 |6 i( N; h) x; A
咖啡酒 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! b, k& X1 P3 Y% A% z7 S& R4 e
奶油 10g
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玉米粉 10g
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* B; b) G0 b0 G  o" e5 x☆夜玥論壇×§【做  法】
1 Q! o& V0 t' b" gds-hk.net1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝,放入烤盤中,將派皮表面搓洞後,放入冰箱冷藏鬆弛約1小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: s" b! b" {- ]! P: ^

" e+ c& V- J7 U6 E( {7 D+ p8 s☆夜玥論壇×§2.將鬆弛後的千層派皮取出,放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後,再繼續烘烤至表面糖粉融化,或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 ☆夜玥論壇×§: ^2 ~4 J; m# R6 N4 M% z

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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L9 Y2 w1 ^. s( L& h9 R, `
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6.趁熱加入奶油、咖啡酒,快速攪拌均勻,倒入盤中,用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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! F8 @2 [2 T7 R' C* a- g  ods-hk.net7.將派皮修邊(保留修邊的派皮!)切成3等份,取其中一份表面擠上咖啡奶油餡,蓋上派皮後,再擠上咖啡奶油餡,再蓋上派皮。 ☆夜玥論壇×§' S% N% R; A8 s* G$ q& j% t# a# G

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