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【材　料】
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　熔化奶油  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o5 C+ @6 z# P
　糖粉  25公克 ds-hk.net# z& I5 |6 ]; M% q% f' I5 F6 A
2.奶油乳酪  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a9 @. t: K& t" t
3.細砂糖  120公克   W0 D$ ^& d. {1 C8 w2 |
4.蛋黃  4個 9 p  q/ _- R* V; `$ n
5.吉利丁片  5片 ' Q2 x: E3 l7 }- s) `' V
6.動物性鮮奶油  200公克
6 M2 T1 ?  h5 p* u3 q0 Q3 G7 Sds-hk.net7.櫻桃餡  250公克
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' g$ m2 m' E% D! Z$ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~: K+ F1 O: Q8 I3 U: ?: o
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 - V+ c6 R7 \$ L4 m' o" R" T) Y7 e- f) F

& ?3 y! Y: `* I" M$ C# C# q3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 ☆夜玥論壇ק* B" J$ b, V6 j  [4 X! b% q

9 T- I2 Z# w. C5 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `7 j8 \* d0 R6 ?- Y1 T
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5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 ds-hk.net* p1 N# p8 K& b6 Q0 a6 s& M7 c

% m; y# w- G  Q; N: K% Ids-hk.net7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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【備　註】
& w7 b5 }+ G" |/ R2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W# {( }& r) g* x( l0 H$ Q