[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】
$ A6 P4 f$ D# k3 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.消化餅乾  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P& [( \( W$ B2 Z  z* N
　熔化奶油  50公克
# ~/ ]1 P* m5 [8 |) x4 o☆夜玥論壇ק　糖粉  25公克
5 W; r  Z) t7 {0 i' \ds-hk.net2.奶油乳酪  400公克 ds-hk.net8 h; Z6 c6 W7 Z  E) f( z9 j6 W
3.細砂糖  120公克
/ D1 d$ d6 C" h; o% c; e9 m3 mds-hk.net4.蛋黃  4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _- T! I  \! x  f" r2 s+ o1 G
5.吉利丁片  5片
' h; V7 C4 M; s: z% e☆夜玥論壇ק6.動物性鮮奶油  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o# c: u! A- P. [8 h! E
7.櫻桃餡  250公克 ds-hk.net4 X+ u+ S0 p5 c( |6 Y5 T
　鮮奶油  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o+ w' t1 ~' J' H- A

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【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w9 n4 n. f% q0 k+ N* Y1 i$ q
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 ! P1 ^+ U1 o+ X; P
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 ) I% @! c8 o  n

9 T" C& {- z' _$ U* ~☆夜玥論壇ק3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?+ i/ w/ J! B7 C7 s9 d: ]

" g" v8 t% m3 y* H, d3 Tds-hk.net4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。
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, G, O+ C; r* c, j( T8 h4 Q8 ?5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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; `7 l& G' C) b) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。   b4 ?" y5 T6 H+ |# s3 F
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @% x, C# D% d% L: N: C$ g
蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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