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標題: [甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:32     標題: 櫻桃蕾兒蛋糕


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. y: D+ A# a  _( S, F( S☆夜玥論壇×§【材 料】 ☆夜玥論壇×§7 g/ p7 Q+ \- ~- f  R7 _
1.消化餅乾  120公克 8 y; A4 b1 N1 v" S1 ^# P% \# R
 熔化奶油  50公克
/ N7 T2 @, M0 S. u% r: S* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 糖粉  25公克 ds-hk.net" j; J8 f# Z; E: w
2.奶油乳酪  400公克
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5 N! B! j# ~6 y% g# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.蛋黃  4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l: F# F' _! o6 r( o2 U
5.吉利丁片  5片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q) {2 _2 q7 V
6.動物性鮮奶油  200公克
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【做 法】
# Y2 Y; q, Q! [1 \1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 ☆夜玥論壇×§. U6 ]# E) B& p, G, {

, W7 `3 O% E  z. i, @- T☆夜玥論壇×§2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
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. y$ D; k0 Z( l/ b4 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
! B3 ?4 @9 c0 G! B2 f' A% t3 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 V9 l& }( ?  b3 d" u4 e
4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 ☆夜玥論壇×§+ ~% m% [' J7 J8 v

2 Z' W4 z9 h8 U" L) Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
5 a. k2 r& l7 f! _6 W& e: P# x3 bds-hk.net
- S+ j" V: k0 ^, I, `: y. O3 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
  r* @( I8 v" g8 P4 I! }ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w6 T9 k6 p7 u/ y% @% R0 s
7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。
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8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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" O+ B' P, f9 c8 B' y5 T* w9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源





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