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【材 料】 ds-hk.net) s$ Q" C* y L8 \, J/ l% `
材料1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z% X0 Q; t% u% X
覆盆子醬 250公克
蛋黃 3個
砂糖 100公克
材料2: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ?' }! u, M# I6 v6 B6 h2 c% X8 [
檸檬汁 1小匙 ds-hk.net9 ]. x4 H4 k \
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材料3:
吉利丁片 6片
材料4: ; S7 W# ?4 W$ {+ K! o# w7 W
鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇×§" W: N) A, |, m9 }/ j) ^
裝飾1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B+ f1 S4 y/ |" U2 _& P3 I
覆盆子醬 150
透明麥芽糖 50公克 ) V! \; _3 J6 I/ w( z$ ~
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裝飾2: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h b% N; I" m& @, o: G
細砂糖 150公克 1 K* Q. m, G2 X9 C( V" F
果凍粉 10公克 ☆夜玥論壇×§. U3 I: p" _* g- V
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【做 法】 + O4 b3 p+ ~& b% K* [: X' J$ ?
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。ds-hk.net2 {2 J6 ]1 |% F
3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 u7 e/ r% h2 f
4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z" ^* |1 S% G$ u) @
5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z( [& P, |. `( V5 |
6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 | a4 f. U& y
7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 6 X* e7 `/ e: r# ~% [6 V
【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F$ u4 N+ p) I; _$ X6 F9 f9 V
可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R3 u3 |$ z2 s
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