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標題: [甜品] 覆盆子慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:45     標題: 覆盆子慕斯蛋糕

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【材 料】
. d; A, Q2 ^$ P; O9 W6 w8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料1:
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蛋黃  3個
7 b% {9 \& `  \: S' V砂糖  100公克 ds-hk.net2 Z! g; _! t2 s+ \1 U& M  v$ z5 V

+ r6 o* m% B# ?- c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料2:
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: a$ M$ E2 Q4 s- M材料3: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y' o2 D+ _: y  W8 Q1 u+ ]
吉利丁片 6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w$ i* q1 ]9 j4 N

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5 w0 p3 Q! I, R* C鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F  L/ I- k5 f7 ], Q
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裝飾1:
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* A3 {6 {+ [' u# t  Ods-hk.net透明麥芽糖  50公克 ds-hk.net2 u: t# N0 L% O. q
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  e" a: p: ^9 B' @( N
裝飾2: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z7 ~! o7 b% X  Y- X% Z2 x/ d+ g
細砂糖 150公克
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+ N1 x, b2 \' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 ☆夜玥論壇×§& I" x, X+ U3 `+ d2 @4 I# y
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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! W" J3 C1 n1 |9 e% D4 d6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W7 n/ T- Z" U7 O
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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i- h+ Z+ D0 q2 x" O6 @0 ~. _! ?" K
可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e8 J9 Q# `, [" A% d% v# R6 J, k

作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-13 00:18

這個啊.....我想應該是凍餅@@"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?6 D* D5 M1 y1 ]$ I( f0 [0 |
我之前有做過跟這個差不多的啊~, @8 B; o% _4 l, k' {0 z
不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T




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