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標題: [甜品] 覆盆子慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:45     標題: 覆盆子慕斯蛋糕

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材料1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z% X0 Q; t% u% X
覆盆子醬 250公克
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檸檬汁 1小匙 ds-hk.net9 ]. x4 H4 k  \
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材料3:
5 V; Q7 K- U/ Y3 p( S% `  Zds-hk.net吉利丁片 6片
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2 y9 b9 t$ l& ]3 P! V8 k; uds-hk.net材料4: ; S7 W# ?4 W$ {+ K! o# w7 W
鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇×§" W: N) A, |, m9 }/ j) ^

5 K, A% e( o% R0 a& ?. n: P  p☆夜玥論壇×§裝飾1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B+ f1 S4 y/ |" U2 _& P3 I
覆盆子醬 150
8 k( Q% Y, u" a+ {☆夜玥論壇×§透明麥芽糖  50公克 ) V! \; _3 J6 I/ w( z$ ~
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裝飾2: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h  b% N; I" m& @, o: G
細砂糖 150公克 1 K* Q. m, G2 X9 C( V" F
果凍粉  10公克 ☆夜玥論壇×§. U3 I: p" _* g- V
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【做 法】 + O4 b3 p+ ~& b% K* [: X' J$ ?
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。ds-hk.net2 {2 J6 ]1 |% F

) Z) @( s& O( B! m/ Y3 ~2 ~☆夜玥論壇×§3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  u7 e/ r% h2 f

8 U6 y+ b* u) U% e! s* Q4 w9 X☆夜玥論壇×§4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z" ^* |1 S% G$ u) @

) S, U! X. o5 D/ w! u1 Kds-hk.net5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z( [& P, |. `( V5 |

1 L" A8 L: D1 L( dds-hk.net6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 |  a4 f. U& y

- |9 p  }& t% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 6 X* e7 `/ e: r# ~% [6 V

/ K: u, r& Z. Q( Y- ~8 O- ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F$ u4 N+ p) I; _$ X6 F9 f9 V
可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R3 u3 |$ z2 s

作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-13 00:18

這個啊.....我想應該是凍餅@@"
$ r% h$ R4 r7 q我之前有做過跟這個差不多的啊~
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