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【材 料】 & e8 u* r; B. Z& l4 |
材料1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W( _: U$ S) h; R3 Q& T
覆盆子醬 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I( v1 Y* n# L6 K s, O8 N [
蛋黃 3個 ds-hk.net" f0 b9 W1 I n* L7 U8 n
砂糖 100公克 ' ^1 A n3 f7 l9 l' p; P- s% q2 y
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材料2:
檸檬汁 1小匙
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材料3: + J# r3 x. J$ a- z& @2 ?* J
吉利丁片 6片
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材料4: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z3 H8 r2 Z+ U" k4 g0 t2 D2 y
鮮奶油 250公克 0 ~% D1 v: n( B) N
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裝飾1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q4 U- f! x5 Y' a5 Z
覆盆子醬 150 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b9 T8 f4 n0 m1 \
透明麥芽糖 50公克
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細砂糖 150公克
果凍粉 10公克 ☆夜玥論壇×§/ X8 v0 H5 @8 @: }, B# I
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【做 法】 ds-hk.net- G+ \+ h7 L+ T# g
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ~# \) n3 b8 d
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。$ _4 d: K3 `* k. s3 R9 J- R
4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]( Q0 V' x* r. _6 Q x# e
5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t8 g9 b" ]* ~3 A3 z: q
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 $ n8 {0 r8 {. [% u( x
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【備 註】
可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。☆夜玥論壇×§0 `+ A4 N; Z( y+ q( W
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