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【材 料】 ds-hk.net8 S r& [2 P& V
橘子果泥 256公克
濃縮柳橙汁 64公克
蛋黃 77公克
細砂糖 64公克
吉利丁片 18公克
動物性鮮奶油 321公克
鳩康地蛋糕體 1片
酒糖液 適量
彩紋蛋糕 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d3 x- A* l% ^; e
鏡面果膠 適量
白色巧克力片 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m- s1 T& i. ?
【做 法】 ds-hk.net3 [" _: c) R0 } e5 Q1 O
1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ☆夜玥論壇×§4 h- |' q. k* D! }( e; Y
2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。 ☆夜玥論壇×§' ]! W1 S* d+ j# f
4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Z) e4 Q+ r- j& j Q3 Q
5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K: S8 N* a+ u7 _; O2 D8 C
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