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標題: [甜品] 草莓起司蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 05:07     標題: 草莓起司蛋糕

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奶油起司  300公克
7 w) G# p! L% x  S" Z6 j6 g細砂糖  100公克
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草莓優格  100公克 ☆夜玥論壇×§4 e0 B& [' K" I: b
吉利丁  4片
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【做 法】 ds-hk.net3 h- @5 Z& S2 s, K* W
1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌器中,加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時,再加入草莓優格攪拌均勻。
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾,再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
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3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時,再倒入作法2中一起攪拌均勻。 # a1 L$ i1 @. U8 n- D/ z6 h7 s
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4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平,放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |( O  Q) Y) i: }' b* B# z1 p8 v2 v1 ?





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