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標題: [甜品] 藍莓乳酪蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 05:16     標題: 藍莓乳酪蛋糕

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☆夜玥論壇×§4 @# \5 r- s1 w' u& D
【材 料】
4 ^4 J0 r2 f6 Q' @1 T1 D/ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源底層派皮: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @/ S) x3 a8 c" I0 z
牛奶 15公克 3 R2 w7 O3 N6 A% C$ i3 o- B7 s
消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m' {( r+ H& n* R: o, T1 W, O( H3 x  f
糖粉  10公克 ds-hk.net4 f1 k, M$ d4 Z* a9 _
奶油  30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ n4 R9 c$ T" J$ u8 C# h
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內餡: ds-hk.net1 f8 O/ {+ V* h1 k
藍莓粒 100公克
  K+ g* k) q3 w☆夜玥論壇×§動物性鮮奶油  31公克
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細砂糖  63公克
% r% O0 }0 o) W; ^全蛋  35公克 ds-hk.net% g/ @0 f5 ?. K
玉米粉  25公克 ☆夜玥論壇×§7 n8 W1 F: S: D! D( M+ l+ Z
牛奶  126公克
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【做 法】 ds-hk.net7 Y+ X0 j0 f! Z) z% ]0 K: r
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油以隔水溶化方式回溫;將玉米粉過篩備用。
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2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料(玉米粉除外),與牛奶、糖粉一起拌勻。
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  D& o5 Q4 X1 u4 Y/ L3 取一8吋烤模,先於底層放一張烘焙紙,再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌器中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋打入拌勻,再放入玉米粉在攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w1 h# R& Y1 K: d0 n9 {0 {3 P# B; q

3 g4 ^% U# |  Q" L+ S/ E  o# Gds-hk.net5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時,加入一半的藍莓粒拌勻,倒入作法3的底層派皮烤模中,再以刮刀抹平整形後,灑上剩餘的藍莓粒。
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2 q5 \+ W4 E, H& a2 o$ }2 H2 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘(即摸起來有彈性)即出爐脫模即可。
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作者: $_$    時間: 2009-5-16 18:16

謝謝你,我真的十分愛食藍莓蛋糕




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