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【材 料】
底層派皮：
牛奶 15公克 ☆夜玥論壇ק% m7 y9 s- `7 ~1 P2 {
消化餅乾 150公克 ds-hk.net8 o& d+ y( Y5 r% u( _ K3 n8 g, n
糖粉 10公克
奶油 30公克 % X/ S& U+ {. K% J4 z3 F
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內餡：
藍莓粒 100公克
動物性鮮奶油 31公克 9 k* c- l+ a) y( E: G
奶油起司 314公克 ds-hk.net, @- L5 y. R i- e; k: r+ C3 f m
細砂糖 63公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S+ F& I) J, r
全蛋 35公克
玉米粉 25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U- O2 f+ o, Y7 w5 V* x3 q
牛奶 126公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m m2 j: u) O5 D
【做 法】
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎；奶油以隔水溶化方式回溫；將玉米粉過篩備用。 ds-hk.net! n9 S1 U8 B. w* r) r% j
2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料（玉米粉除外），與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋烤模，先於底層放一張烘焙紙，再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌器中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋打入拌勻，再放入玉米粉在攪拌均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 [5 s. y* W% D" x+ p
5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時，加入一半的藍莓粒拌勻，倒入作法3的底層派皮烤模中，再以刮刀抹平整形後，灑上剩餘的藍莓粒。
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6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘（即摸起來有彈性）即出爐脫模即可。☆夜玥論壇ק' `2 |5 E0 |% g8 t! T5 m: a
