[甜品] 香橙山藥果凍

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山藥 150公克 ds-hk.net. N" J* Q: C5 C' D- a+ r
柳橙汁 1000公克
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細砂糖 130公克
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2.柳橙洗淨榨汁，過濾備用。
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: r/ T( V0 Z) x0 w$ I4 M3.將吉利T與細砂糖乾拌混合，加入柳橙汁攪拌均勻，用小火加熱至80℃，吉利T完全溶解後，隨即熄火。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 q/ S; m$ w' \7 Y) N+ K
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4.將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿，等到呈半凝固時，再將山藥丁放入，待完全冷卻後，即可放入冰箱冷藏。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק* e$ h  L4 f2 `, t( v) n* |+ h
果汁中的維他命C加熱超過85℃，就會被破壞，並且略帶苦味，所以只要加熱至80℃即可
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