☆夜玥論壇ק" w3 q- {: Q& ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c# p- p' Q: V# `5 u4 a) J2 M% p
【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @: C) w0 E; \. q F
☆夜玥論壇ק; V+ {) J3 W; h4 k
奶油起司 350公克
芒果果泥 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S) g- L2 w* L6 @' S7 e/ N
吉利丁 5片
蛋黃 3顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A9 X U! K7 [5 `5 |, t8 H6 B
蛋白 3顆 ds-hk.net7 r4 ]& i/ y! l
細砂糖 100公克 / D5 m' A' L3 c' w" A
水 少許
動物性鮮奶油 300公克
海綿蛋糕 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]: B5 M8 R9 E7 s8 c: x
小紅莓 適量 ds-hk.net5 D a: z! ]- `6 |0 M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q, @: {* L- L9 K$ ^' P
$ L& z# I/ ]: U; ]
【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T W! W3 i% B1 J
1.芒果果泥加熱融化；吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。
2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。
ds-hk.net& C2 G" |$ `: D, b$ Z
3.將蛋黃、50公克的細砂糖放入容器內一起打發至乳白色，再將作法2的材料沖入拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x o5 e& I2 e
4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。
5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h8 b3 q# P0 H& i& h
6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。
【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% @& {$ L! S# O. P+ Y# W
份量：小幕斯圈4個 $ D+ F3 ^& q* X, V