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巧克力海綿蛋糕 10片 ! Z+ q( Y3 {3 B# J. n& W/ Q
咖啡酒糖液 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e( ^9 ?9 q& Q7 J* }( X
乳酪慕斯餡 1000公克
可可粉 適量 0 P1 }$ l1 Q* E7 G6 ]2 R
指形蛋糕 790公克 ds-hk.net) B) s8 b) h2 c( ?0 |# `& Z
小圓形慕斯模 10個
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【做 法】 5 \7 U$ }1 v, t) a, `
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1.在巧克力海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液後,分別將巧克力海綿蛋糕放入小圓形慕斯的模底。
2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,放入冷凍室中冷凍1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P' K$ J: L: J$ O
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3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。☆夜玥論壇×§ O$ w8 {2 }6 p9 M
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4.將已過篩的可可粉均勻的撒在作法3的表面,外圍圍上一圈指形蛋糕,可綁上緞帶加以裝飾即完成。
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