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標題: [甜品] 草莓慕斯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-15 05:12     標題: 草莓慕斯

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細砂糖 20公克
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【做  法】
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4 @' Q) l' \6 b+ l# j1.慕斯餡製作:先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水,讓吉利丁軟化,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! W8 P1 V* @/ J! b: S, z
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2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱,至細砂糖完全溶化後離火,再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻,至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
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& ]$ M3 T: Q& t4 ~ds-hk.net4.準備高腳的果凍杯,將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中(約7分滿),放入冰箱冷凍約1個小時。ds-hk.net& `. f0 e. q; L. Y/ p4 ?7 L+ i9 y
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5.草莓果凍製作:先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水,讓吉利丁軟化,備用。
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後,加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化,即放置一旁冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z, O8 F0 X" p4 k4 r" R

5 t5 C) m8 s* x3 }5 u) i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.待作法6冷卻後,將作法4冷凍室中的杯子取出,倒入作法6的草莓果凍汁(約8分滿),再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 U9 N6 F2 `7 u' H  ^1 H

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【備 註】
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