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覆盆子泥 117公克
1 p% Q9 E! o2 p1 d% t6 S/ R細砂糖 64公克 ☆夜玥論壇ק" F2 \0 a% h1 g" E3 h
鮮奶油 250公克
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白色慕斯：☆夜玥論壇ק0 ]" T7 g0 i& M) a8 m  O
沸水 117公克 ☆夜玥論壇ק( J0 Y8 W1 @0 b' u9 Z
細砂糖 64公克
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白蘭地 20公克
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1.分別將三種慕斯材料中的吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m$ f% ]( l" V' y2 ^2 L

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3.將紅色慕斯材料中的覆盆子泥和細砂糖放入乾淨鋼盆中，以小火拌勻煮沸後，加入作法1中紅色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。☆夜玥論壇ק7 p/ Y1 j, V* ^9 s3 ~/ F, N

1 b% T0 L2 I$ pds-hk.net4.將作法3連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中紅色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入2個水果條模型中（約1/3滿），移入冰箱冷凍約30分鐘至定形。ds-hk.net4 Y! ]5 i+ T7 d: G7 M
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5.將白色慕斯材料中的沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中，以小火拌勻煮沸後，加入作法1中白色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。
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6 K+ m. J+ O; o# @ds-hk.net6.將作法5連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中白色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入作法4水果條模型中（約2/3滿），移入冰箱冷凍約20分鐘至定形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `: [/ }! {7 c/ U

$ P) E( V7 r# `3 ^/ U# w; k: nds-hk.net7.將綠色慕斯材料中的抹茶粉過篩，與沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中，以小火拌勻煮沸後，加入作法1中綠色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。, N; Q! Y" N5 s& g8 S/ H7 I

2 O- y) Q" ]( z! a8 W8.將作法7連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中綠色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入作法6水果條模型中，移入冰箱冷凍約60分鐘至定形即可。
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