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0 S2 L9 S5 g+ d& M+ K4 U8 Q5 z9 L5 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（四人份）　
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雞柳(2塊，330克)、荷蘭豆(100克)、蔥(1根)、薑(2片)、紅尖椒(1隻)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |# u: V" Q: J7 D
　　
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醃料：
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油(1碗)
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廚房紙(8張)
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& I) H! h& N* p6 [$ n/ q- d& h☆夜玥論壇ק1 雞柳洗淨，斜切成塊狀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \( ^4 x" n! l' [8 ^- t5 A7 ]
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2 紅尖椒去蒂和籽洗淨，切成細絲；蔥和薑都切成絲；荷蘭豆撕去老筋洗淨；廚房紙一分爲四塊。
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( a+ Y! u" Z' F1 _$ {% W/ ?4 Fds-hk.net3 取一片廚房紙，依次放入荷蘭豆、雞柳和蔥薑絲，然後包裹成形。☆夜玥論壇ק2 }0 C8 e; g( b' R4 N, O) d, z
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4 將紙包雞置於盤中，直至將所有的雞柳都做成紙包雞。 ☆夜玥論壇ק* L9 b# W- E9 _. m5 ~+ \

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5 燒熱1碗油，放入4∼5塊紙包雞，以中火炸至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% G2 I7 J# W" m( g/ N
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6 繼續放入紙包雞炸至金黃色，撈起吸乾餘油，直至將所有紙包雞都炸完。
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5 y$ J' W$ Z3 c! d$ `☆夜玥論壇ק7 將炸好的紙包雞排放入碟中，灑上紅椒絲，即可上桌。
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廚神貼士
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1、蔥薑絲應盡量切細一些，包雞柳時蔥薑絲不可多放，否則會喧賓奪主，搶去雞肉的味道。ds-hk.net( R1 Q6 [6 o- D" j6 M4 Y7 G# M
　　
* E* @8 X$ A& G4 ^ds-hk.net2、以選用玉扣紙爲最佳，廚房紙次之，前者經油炸後，紙質較硬身，後者炸後會變軟，和雞肉粘連，比較難撕開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 r; G9 ?. y" F# g' K; Y2 R9 q- |3 w+ x
　　
6 }* d( }6 u) ?3 \/ \ds-hk.net3、雞柳應切得大小一緻，一來醃製時可以入味均勻，用紙包裹成塊後會大小一緻，油炸時也容易炸勻炸透。
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4、紙包雞的份量較多，不可一次下鍋油炸，應分批分次炸之，以4∼6塊爲最佳。
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5、油炸時火候不可過大，先開大火燒熱油，放入紙包雞後改中火炸，炸至呈金黃色便可撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C0 F0 x( i2 z. h  z" s