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材料:
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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 G' A' t6 T: K4 U, h
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調料:
植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。
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做法:☆夜玥論壇×§; Q4 Y% o0 B( m: n1 j
1:青椒去蒂和籽洗淨,蒜拍切成粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z/ ^# [2 g! [# g: R9 `
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2:淨鍋燒乾,加入青椒用中小火炕一下,炕掉水分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e! w/ n* [7 \5 U5 @: {; f) E3 C
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3:入油燒熱,將青椒煎成虎皮狀,並煎稍軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I' S$ ^0 [. j% |
4:將青椒推在鍋邊,加入蒜粒、豆豉炒香。
5:烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右,出鍋前加雞精。
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☆夜玥論壇×§9 K2 N3 a/ V+ r+ m
1、青椒最好選擇薄皮椒,厚的不易炕軟,口感也不好。
2、水分先炕乾,以免入油煎青椒時濺油不安全。7 D. p, Z4 Q% x* L. R1 i1 r
3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味,鹽注意要適量。
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