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【材 料】
地瓜 600公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 l; o% P! |$ \7 V- ^
水 100公克
細砂糖 100公克
麥芽糖 25公克
牛奶 200公克 ☆夜玥論壇×§9 {5 ^ k; S5 F# V
香草棒 1/2隻
細砂糖 100公克
吉利丁片 11公克 2 n/ h/ N; H9 O3 A7 M: M f& x9 E
動物性鮮奶油 270公克
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 x! d, T: A6 y6 z
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。
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2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內,以小火煮至收汁熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K, d% E7 g' Z* f7 a2 ^, R
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用,即為金薯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F- y4 o$ U1 ?1 h; X
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4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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6.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍,即為香草慕斯餡料。
7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平,再包入作法6的香草慕斯餡料,最後再整型成圓形即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ?& E+ \3 t& l( T ?
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