Board logo

標題: [甜品] 閃電泡芙 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-17 22:39     標題: 閃電泡芙


" X5 l/ O6 M0 v' `3 H* [- d8 y6 m☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^* j* G- i+ u0 K* Y, d6 X
【材  料】
4 o3 r' W" v) H* `7 e* Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n! K: C# ]4 P- M
泡芙麵糊:
8 Z( G5 G# f% |/ _3 |* p7 o+ l☆夜玥論壇×§水 360公克
( E* g3 I1 @0 j4 H/ V$ mds-hk.net泡芙預拌粉 240公克
8 _; Q3 K/ R2 G2 @" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 l: {+ E0 o+ Q1 A( T* e. K  I) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區巧克力慕斯:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H6 v! m5 r0 b9 |
鮮奶 165公克
& Y2 i. u3 Q$ Y0 ^2 W8 |  S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區巧克力慕斯預拌粉 205公克 ds-hk.net; }6 D; p% p- t5 H
動物性鮮奶油 830公克
+ t2 H' ]6 G* }5 n
' R8 A7 X4 J) O7 \% `$ f$ Rds-hk.net其它材料:
) u9 P0 X$ S: B  x/ V% |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白巧克力 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c* t+ L2 W( U
牛奶巧克力 300公克 ds-hk.net$ O8 C+ P8 r1 @  A: z6 V* @

$ ~$ P1 L& v$ J, L! l☆夜玥論壇×§
! n' x( S1 p7 B$ C/ e5 w" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做  法】
4 x6 Z  @$ A9 l" P1 d2 N☆夜玥論壇×§
: f- r9 O3 v, m  W) t4 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.泡芙預拌粉過篩後備用。
0 G+ R2 p; [+ ^# e- Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. l; {' l/ Q0 l) B☆夜玥論壇×§2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。
6 ^) j" s; N- _7 t0 Tds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( w9 r3 r. w9 Z
3.烤盤上舖上烤焙紙備用。
, @4 c% }& y$ e  I9 t4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 [6 |* m. w, `8 D5 _4 H8 e& k% Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中,擠在作法3的烤盤上呈長條狀,在表面用噴水器噴上少許的水,入烤箱中以上火180℃/下火180℃,烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡,裂縫呈金黃色即可取出,待涼備用。☆夜玥論壇×§: X& s; N% C; ]. x; U' D! V
ds-hk.net7 o* n* ?( |7 L! p
5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
# Y1 U9 M  U( M# Q4 l) _3 i+ N
# s$ M% U4 P" A8 f9 G" T3 Ids-hk.net6.將鮮奶煮至約50℃,倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]: c4 \+ i% Q0 l

1 p! J  t& L! F4 Fds-hk.net7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後,加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r+ Y% c8 R& ?

8 G4 x" T( K- e& y, u/ B1 _  L8 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將其它材料的巧克力切碎片,分別以隔水加熱的方式融化備用。
/ K! l6 U7 f7 O' Z( r* d☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w5 d# G, u* T* g, D; M( z, a
9.取一放涼的泡芙,外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切,中間填上巧克力慕斯餡,最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可





歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0