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標題: [世界知味] 蒜香脆皮雞排 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-5-18 15:29 標題: 蒜香脆皮雞排

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材料:
去骨雞腿4支,蒜頭3-4顆ds-hk.net3 |2 L$ a3 P# x
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紹興酒2大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e. e" Y% V% ~5 a: E, S" S
醬油2大匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V* I, O# P4 M! _5 m$ Y4 B
麻油1大匙,
砂糖1/2大匙,
白胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Z: T6 d, F4 u. x

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1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e* y: _3 N8 T2 B/ P  K; n
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2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏
醃漬過夜
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3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟)
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4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中

5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面

6.用一根竹籤測試,若能輕易插入且流出的湯汁是清澈的肉汁
即可起鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l0 m' Y6 j+ m# G4 o

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