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標題: [甜品] 咖啡戚風蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-20 00:10     標題: 咖啡戚風蛋糕


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3 R" f" T( _; t, z6 }: V# D. p☆夜玥論壇×§1.將材料1拌勻放涼備用。
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。
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- t, e% s  B" T; h  Y" G☆夜玥論壇×§4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後,加入檸檬汁繼續打發,細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。
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