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【材　 料】
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+ r% I' c( C/ j% t, h5 O1.即溶咖啡粉 5公克 ds-hk.net$ s: h" I) r9 E  z7 c) z
熱水 20㏄ ☆夜玥論壇ק1 h, x7 v* u5 ~, P  e: S

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( m; B" ]% t/ n4 M6 ]% t沙拉油 50公克 2 R2 r/ ?+ N' r
牛奶 70公克
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鹽 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R4 r* H# J, N, W- ]. s
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3.低筋麵粉 100公克
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4.蛋白 3個
: I' h3 H) U9 n' [' S2 F# _☆夜玥論壇ק檸檬汁 少許
" Y1 f) j& G0 ^: _細砂糖 80公克
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【做　 法】
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" k  [9 i0 Y* w( o1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料1拌勻放涼備用。
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0 q- @% S8 C3 H! N* l2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。 0 {5 T! Q' `8 `. z% p1 Z; v0 ~

+ y: s8 i& {" f3 @; G/ {3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。 ☆夜玥論壇ק( C' o. k/ E+ l6 ]) n

' j* G: E- v$ f0 ?4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" d9 f$ ?, M) A  R" |$ }/ K
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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。 ☆夜玥論壇ק: ?/ S8 `+ U. g8 E' O
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【備　註】
6 t& r( m- S7 l" A& j☆夜玥論壇ק份量：1個☆夜玥論壇ק' B9 [/ M4 p) x0 ]