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【材 料】
餅乾底:
奶油 30公克
消化餅乾 146公克
牛奶 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H) ?( j$ `* w
糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e9 X# z2 q) p+ @/ y" x: c- O0 p
杏仁角 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& `2 F8 m9 y# L: s0 O, c' `
起司餡:ds-hk.net0 L1 s8 x2 \0 j" J# n
細砂糖 110公克 ds-hk.net: Z1 D# Y# J! y4 ^9 Z+ |
奶油乳酪 479公克 ds-hk.net) W9 h% L& x/ q9 k, Q7 V% R: F
全蛋液 239公克
奶油 24公克
玉米粉 19公克
柳橙汁 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H% ]5 y$ [7 h9 E
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裝飾:
洋梨 適量 ds-hk.net7 x6 h7 W) f/ P9 g* u1 Z( a! f
紅酒 1/2瓶
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【做 法】
1.將洋梨洗淨,泡入紅酒中至少2天以上備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( c4 g# z3 ~, |+ p. F' }1 u" w
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法2攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。, }, @3 q- T0 C; d5 t" W
5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿,移入預熱好的烤箱中,以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘,取出,冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
6.將作法1洋梨取出,切片後排入作法5頂層,並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d4 t# @' O' k( a) T
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【備 註】
份量: 2個(6吋) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q) P9 @5 k" v0 Q% l; ] A
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