[甜品] 奇異蜜桃蛋糕

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鮮奶油 適量
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1 p  o( }8 R1 T7 I☆夜玥論壇ק微波爐作法：
, v8 j& I6 V' y, t1.水蜜桃、奇異果切片備用，將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。 ds-hk.net, x: ]: s! i, y' M+ @0 e- Y7 P

% B5 B, O2 R9 R9 `0 O4 T. m9 mds-hk.net4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 g* F; ]$ |) y6 S

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4 b/ U/ i3 A; F+ @% X, a! Tds-hk.net1.水蜜桃、奇異果切片備用。將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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, v8 S) b1 s8 _4 Y+ qds-hk.net2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q( H3 s+ M# Z0 f& o1 [" j% |
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4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。
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! [" N7 s. }5 e+ L; e$ A【備　註】
5 @9 ]5 G% \, x% @2 y! e因微波爐加熱原理之關係，以微波作法作出來之蛋糕，組織會比一般作法硬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o; ~% x* W  b! ~% U4 w( N0 b