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蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק, s$ E$ b& d0 l. S; q
太白粉 適量 ☆夜玥論壇ק: B2 c. j  S  y% u0 \
橄欖油 適量 ☆夜玥論壇ק* R+ v' S8 }# m9 a+ g
奶油 適量
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洋蔥 1/2顆
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鹽 少許
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味醂 15㏄ ☆夜玥論壇ק+ j/ o" _! Q4 P
黑胡椒 少許 5 l5 K5 ~6 ?9 w  I/ L, o" ]7 `

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3 e8 V' S" a: g/ p. N" Rds-hk.net1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。- L* G2 ]# {0 Q$ \% c$ t

6 O+ F% q& D. {2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~. M* b' p- G6 r% V
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。☆夜玥論壇ק" |2 y( m9 v+ v# M9 q

& w' y4 G* Q; ]9 |. n1 `2 v% O' O( ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z+ t9 q2 h/ l4 K! F
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。