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標題: [世界知味] [詢問]鮮奶泥 [打印本頁]

作者: 呆心 時間: 2009-5-20 12:26 標題: [詢問]鮮奶泥

想請問一下各位大大

因為我只吃過五角船板的鮮奶泥~覺得它非常好吃
所以想吃吃別家的鮮奶泥~~☆夜玥論壇×§& h1 _# C5 T2 c# N5 N
請問有人吃過其他店~~覺得還不錯的嘛??

作者: zeushiuka 時間: 2009-5-20 12:53

未食過...係唔係台灣?

作者: chembioorg 時間: 2009-5-20 14:59

引用:

原帖由 zeushiuka 於 2009-5-20 12:53 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n+ W4 q' w$ G4 A3 e
未食過...係唔係台灣?

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"五角船板"是在台灣的店~~
雖然我家附近有一家(離我家只有5分鐘的車程)~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L! P8 F, u0 [0 T( E
但我一直沒有吃過~~~ds-hk.net0 U! V) `! n! J8 c$ b* S1 G3 f
不過聽吃過的人說那裏的食物還不錯吃呦~~

作者: 呆心 時間: 2009-5-20 19:10

它的風評還算不錯~~~
而我是朋友買他們的鮮奶泥給我吃☆夜玥論壇×§8 u5 {( a E$ l1 Y/ D9 Y2 f; ^5 {) e' W
剛看到還以為是麻糬呢~~~結果吃了一口~~~
真的很好吃耶!!!!

不過他離我太遠的~~

作者: lilyyu 時間: 2009-5-21 00:45

YU是沒吃過五角船板的鮮奶泥
但是多年前在東海西門町(東海大學後門)，
有吃過當天現作、奶味很濃的鮮奶泥
但是後來沒賣了，因為當時的價位，學生只能偶爾買(一個便當價錢，現在看看比五角船板便宜多了)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j, U5 z6 S4 k
而且老闆娘為了做鮮奶泥，需要一直用力打散(這是一定要做的，鮮奶泥才會Q)，導致手腕扭傷了~~
其他地方我是沒有看過了~~
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下面是我網路上找到
五角船板鮮奶泥的圖片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z; _3 m* O5 n+ p3 u

ds-hk.net, V! D5 w, g5 t, R5 ], u

招牌鮮奶泥. Z- {2 B8 L( o* }2 E
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z, {. C7 X4 Q8 a+ H

下面是我從其他地方找來的鮮奶泥食譜，材料簡單可以嘗試做看看呦~~
食譜一:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `2 b4 F  s6 g: y1 x
[材料]:☆夜玥論壇×§- F$ C& A7 x; g7 @0 E- x
大支打蛋器.圓型大鐵盆一個.長型鐵盆一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^: I( H' g5 u6 r
鐵湯匙2支.油力士紙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [, B- F& ]+ O$ j/ g. H! H4 ~
[調味料]:
太白粉600克.乳瑪琳1大匙.奶粉400克.細砂糖500克.林鳳營鮮奶一瓶.花生粉☆夜玥論壇×§" D* K. E: c* E: K( h1 N7 o9 }* ]: A
ds-hk.net  m/ ^+ w1 j6 @; R9 X
[做法]:0 F) }3 b( A# A' u) G2 E
1.鮮奶加水1800cc倒入圓形鐵盆裡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% c( {# M) j) [, |) E" A( Y
2.煮滾後轉中火放砂糖一邊拌後加入乳瑪琳.奶粉一起拌.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B/ p" b2 m4 M% n+ y: |
3.滾後把太白粉加水600克調均勻倒進去拌一拌後關火.
4.開始用力打散要打到可以拉起來表面光滑為止.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M  v( c( @6 x
5.最後倒入長鐵盤放涼灑上花生粉就可以挖成一顆顆了- a* b# w5 y9 v) d6 D* ~

食譜二:
[材料]:☆夜玥論壇×§$ I! @, i, ]1 Q7 ?
牛奶    1000公克
糖       100 公克 ds-hk.net; I3 X7 i' q7 k6 y7 j8 @0 b
　玉米粉 60 公克
蛋黃    300 公克 - m4 B7 j. e3 [2 f
　鮮奶油  100公克 0 ]! W2 i9 R; F7 i2 \( v  d! _$ e* U/ S9 A
蘭姆酒  30 公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I+ X! y; J5 J$ j  G! g
　奶油    100公克
香草棒 1根

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[做法]:
1.鮮奶,奶粉,糖,牛油拿去煮
2.煮好以後就開始打會越打越稠，等到夠稠以後就到到模裡放涼，就會做出Q軟的鮮奶泥了☆夜玥論壇×§5 |* Z% t3 t7 U- j! H7 K
口感類似麻糬，
裹花生粉或椰子粉都很讚  ]  ?9 f, c- Z* a" N  m2 w
冰越久就越不軟但是越Q
而且因為是用鮮奶打的...所以要趁新鮮吃ds-hk.net8 y( m5 _/ {7 w9 s. M8 W& C( w
不過如果是用大盤子之類的模具
到時候分切沒經驗的話會弄得頗噁心...
因為他還頗有粘性的

作者: 呆心 時間: 2009-5-21 09:37

謝謝yu大的資料~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H; o$ [* U2 u) I5 G& \
等過陣子比較有時間再來嚐試做看看~~材料還蠻簡單的~~
等我成功了再來跟大家分享

作者: zeushiuka 時間: 2009-5-30 12:47

好正..等我試下整

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